Το ελαιόλαδο μου είναι αγνός χυμός ελιάς και παρασκευάζεται στους ηλιόλουστους ελαιώνες στον κάμπο των Μεσογείων, η οποία θεωρείται ιδανική περιοχή για την παραγωγή ελαιολάδου . Σε αυτόν τον αρχαίο τόπο το αποτέλεσμα είναι ένα χρυσοπράσινο ελαιόλαδο υψηλής ποιότητας με πολύ χαμηλή οξύτητα (0,2), απαλή φυσική γεύση και πλούσιο άρωμα.

Η “ρίζα” είναι 100% εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο (ποικιλία Κορωνέικη) ανωτέρας κατηγορίας που παράγεται απ' ευθείας από ελιές και μόνο με μηχανικές μεθόδους.